この度は当店へお越しいただきありがとうございます。

沖縄本島から西へ約100km。飛行機で約30分。
人口約7700人の島“久米島”は
かつて、琉球諸国の中で最も美しい島を意味する
「球美(くみ)の島」と呼ばれ
今尚、豊かな自然と丁寧なくらしが息づく場所です。

そんな久米島は食材の宝庫。
南の島の眩しい日差しを浴びて育ったお野菜や果物は
自然の恵みをたっぷり蓄え力強い味がします。


私たちは「農業は生活そのもの」という想いを大切にしています。
大切な人と笑いあえることも、夢を見られることも健康があってこそできること。

健康に直結する「食」の最上流であり、「食育」の原点である農業を営むことは、
言葉通り人の生活のそのものです。

自然の声に耳を傾け、恵みに感謝し寄与する。

"地産地承"
今まで受け継がれてきた技術や知識を守りながら、
新しい可能性広げていく循環する農業を目指し邁進していきます。

これから迎える人生 100 年時代に向けて、
久米島の美しくパワー溢れる自然に寄り添った農業を創造し、
ここで採れた食材を皆様にお届けいたします。

合同会社結人舎
池原久美子